Chapter6
大人旅「沖縄」沖縄のすこやかごはん

沖縄のすこやかごはん

のんびりとした気持ちの良い空間でいただくごはんは、身体だけじゃなく、心にとっても美味しい栄養に。

  • 1
  • 6次産業化による農業の活性化と
    観光の複合施設
Agriculture
大人旅「沖縄」6次産業化による農業と観光の複合施設

「なごアグリパーク」は、6次産業化による農業の活性化を目的に名護市が整備を進めている施設です。沖縄本島北部・やんばる観光の際にぴったりの立ち寄りスポットです。

沖縄発の健康・美容・長寿をお届けする「なごアグリパーク」

  • 大人旅「沖縄」6次産業化による農業と観光の複合施設
  • 大人旅「沖縄」6次産業化による農業と観光の複合施設
  • 大人旅「沖縄」6次産業化による農業と観光の複合施設

沖縄の島野菜・薬草のしゃぶしゃぶなどヘルシーメニューが味わえる「やんばるダイニング 美ら島キッチン」や、健康・美容・長寿をテーマに県内の生産者による農産加工品やコスメを販売する「アグリショップ しまちゅらら」、島野菜やハーブの販売のほか、観葉植物を使った体験教室が人気の「体感植物温室 スーパーファーム」などがあり、食事やショッピングが楽しめます。

Information

なごアグリパーク

住所
名護市名護4607-1 ネオパークおきなわ駐車場奥
定休日
なし
電話番号
0980-43-6010
駐車場
あり(260台)
営業時間
10:00~22:00(店舗により異なる)
Web
http://nagoagri.okinawa/
  • 2
  • 素材にこだわった英国紳士の手作りチーズ
Handmade Cheese
大人旅「沖縄」素材にこだわった英国紳士の手作りチーズ

真っ白な長いおひげがトレードマークのジョン・デイビスさんは、チーズ作りの英国紳士・チーズガイとして有名。牛を育てる環境や飼料にもこだわった親泊牧場の新鮮な牛乳を使ったチーズが大人気です。

すべて沖縄県産!
「The Cheese Shop」

  • 大人旅「沖縄」素材にこだわった英国紳士の手作りチーズ
  • 大人旅「沖縄」素材にこだわった英国紳士の手作りチーズ
  • 大人旅「沖縄」素材にこだわった英国紳士の手作りチーズ

チェダーチーズなどのスタンダードから、ウコンや紅芋、シークヮーサーなど、沖縄ならではの食材を使った珍しいチーズまで、約50種類以上のチーズや自家製ヨーグルトを販売。人懐っこいジョンさんとのおしゃべりが楽しく、チーズの味わい方などのアドバイスもうれしいお店です。

Information

The Cheese Shop

住所
南城市大里仲間1155 JAおきなわ大里支店 Aコープ アトール内
定休日
なし
電話番号
090-2051-5188
駐車場
あり
営業時間
13:00~18:00
Web
http://thecheeseguyinokinawa.com/
  • 3
  • 沖縄の大らかな自然が育んだ、おいしい島の恵み。
Farm
大人旅「沖縄」沖縄の大らかな自然が育んだ、おいしい島の恵み。

沖縄の自然を感じられる身体にヘルシーなメニューを食すなら、ここ。食材は自家農園カナンファームで無農薬有機栽培されたフレッシュな野菜やフルーツ、自家牧場で放牧されて育った健康的な牛やあぐー系交配豚を使っているので安心安全。循環型農業で環境にも配慮しています。

自家農園の優しい素材で身体の中から健やかに。
「カナンスローファーム」

  • 大人旅「沖縄」沖縄の大らかな自然が育んだ、おいしい島の恵み。
  • 大人旅「沖縄」沖縄の大らかな自然が育んだ、おいしい島の恵み。
  • 大人旅「沖縄」沖縄の大らかな自然が育んだ、おいしい島の恵み。

素材の味わいを生かしてシンプルに調理された品々はまさに「農家のごちそう」。パインの名産地で知られる東村の豊かな自然、美しい平良湾の眺め、温もりのある店内の土壁など、心と身体においしい癒しの時間が過ごすことができます。宿泊することも可能です。

Information

カナンスローファーム

住所
東村平良863-2
定休日
木曜
電話番号
0980-43-2468
駐車場
あり7台
メニュー
○ランチ900~1200円(ドリンク込み)
○ドリンク400円~
○シフォンケーキ400円~など
(※夕食は予約制です)
営業時間
11:30~15:00 ホテルチェックイン15:00~
Web
http://slow-farm.jpn.org/
  • 4
  • 琉球王朝の美食浪漫に想いを馳せて。
Dining
大人旅「沖縄」琉球王朝の美食浪漫に想いを馳せて。

誇り高き琉球王朝の歴史を今に受け継ぐ古都、首里。世界遺産・首里城の絶景を眺めながら、珠玉の沖縄創作料理を楽しむのも素敵です。自家農園で無農薬栽培された島野菜、こだわりの県産食材や調味料を、沖縄食材スペシャリスト・ハーブコーディネーターのオーナーシェフが感動の一皿へと仕上げます。

世界遺産・首里城の絶景がおもてなし
「首里 東道(トゥンダー)Dining」

  • 大人旅「沖縄」琉球王朝の美食浪漫に想いを馳せて。
  • 大人旅「沖縄」琉球王朝の美食浪漫に想いを馳せて。
  • 大人旅「沖縄」琉球王朝の美食浪漫に想いを馳せて。

そのお客様のためだけに作られるオーダーメイドコース、王朝時代に賓客をもてなした琉球漆器「東道盆(トゥンダーボン)」で提供されるモダンな宮廷料理が食通を魅了。県内全酒造所の泡盛など、お酒とともに琉球を味わう大人の隠れ家です。

Information

首里 東道Dining

住所
那覇市首里当蔵町2-13 キャッスルビュー4階(402)
定休日
日曜・第1・3月曜
電話番号
098-887-5656
駐車場
あり(店舗下のコインパーキングまたは近隣の有料パーキングをご利用ください。)
メニュー
Lunch/○琉球フュージョン・フルコース(プレミアムコース3,500円、スタンダートコース2,000円)他
Dinner/○オーダーメイドコース4,000円~○宮廷料理(モダン東道盆コース10,000円~、古典東道盆コース20,000円~)他、アラカルトもあり。
営業時間
Lunch Time 11:30~15:00 ※前日15時までに要予約。
Dinner Time 18:00~21:00(L.O.20:45)
Web
https://www.tuunda-bar-dining.com/
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  • 絶景と野菜が主役のランチを楽しみに。
Food
大人旅「沖縄」絶景と野菜が主役のランチを楽しみに。

やんばると呼ばれる本島北部、今帰仁村の山の上。亜熱帯の森と鮮やかな海を一望する一軒家カフェで、マクロビオティックをベースにした体に優しい料理を提供しています。

島野菜をよりヘルシーに味わう「カフェ こくう」

  • 大人旅「沖縄」絶景と野菜が主役のランチを楽しみに。
  • 大人旅「沖縄」絶景と野菜が主役のランチを楽しみに。
  • 大人旅「沖縄」絶景と野菜が主役のランチを楽しみに。

マクロビオティックとは穀物や野菜を中心とした料理で、「こくう」では地元農家から仕入れた島野菜が主役。シンプルな味付けや多彩な調理法で目と舌を楽しませながら、野菜の奥深い美味しさに気づかせてくれます。様々な野菜が味わえるランチ「こくうプレート」の他に、野草茶や酵素ジュース、砂糖や乳製品を使用していないケーキも人気。時間をたっぷりと確保してじっくり味わい、ゆっくりと過ごして欲しい場所です。

Information

カフェ こくう

住所
今帰仁村諸志2031-138(今帰仁サンシティ希望ヶ丘敷地内)
定休日
日曜・月曜・年始
電話番号
0980-56-1321
駐車場
あり
メニュー
○こくうプレート 1,200円
○ケーキ 500円 酵素ジュース 500円 ※セットで100円引き
営業時間
11:30~17:30(LO.16:30)